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Blogs zum Thema Wein

Viele Menschen schreiben Interessante Informationen rund um das Thema Wein. Einige möchten wir hier vorstellen, mit den aktuellesten Beiträgen.

Wein verkostet

Vinexpo-Challenge mit Jon Arvid Rosengren

Mein Zeitplan für den letzten Tag auf der Vinexpo in Bordeaux steht schon lange fest. Dann doch etwas schnell gehe ich durch die Halle 3. Unterweges zur großen Challenge läuft mir noch ein freundlicher deutscher Weineinkäufer über den Weg. Den habe ich auf der Messe kennen gelernt. Doch ich muss weiter. Schon vor der Tür […]

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#RieslingDay @vinexpoBDX: Geil oder Geiler?

Heute ist genau der richtige Tag für einen kühlen und frischen Riesling. Und als hätte es die Messeleitung der Vinexpo schon vorher geahnt: Nach zwei umfangreichen Messetagen und sonnigem Wetter ist es der passende Moment für den #RieslingDay. Zahlreiche Veranstaltungen mit Weinen aus dem Elsass, Österreich und natürlich Deutschland begleiten diesen Tag. Ich bin dabei […]

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Vinexpo mit Gastland Spanien

Auch der zweite Tag läuft auf der Vinexpo in Bordeaux in perfekt klimatisierten Messehallen. Ich denke mir, dass die Messe in diesem Jahr nicht nur deswegen zu einem besonderen Magnet wird. Denn man ist ganz gerne dieser Tage in kühlen Räumen. Die Weine mit denen ich mich heute beschäftige, kommen aus dem warmen Spanien zumindest […]

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WOW! in Bordeaux: World of Organic Wines

Es ist tatsächlich eine ganze Welt. So vielfältig ist der Bereich organic, biologisch, biodynamisch oder Wein aus Trauben aus biologischem Anbau. Das Thema geht aus von der reinen Erfüllung von gesetzlichen Auflagen bis hin zu ganzheitlichen Ideen. Es geht nicht nur darum Weine mit weniger Schadstoffen herzustellen, sondern um ein Umdenken in der Produktion. Die […]

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Jetzt geht’s nach Bordeaux

Übermorgen geht es los. Die 19. Vinexpo öffnet im Bordeaux ihre Pforten. Die allseits bekannte rote Brücke auf den Pontons ist bereits gespannt. Elf der über 100 Veranstaltungen habe ich reserviert. Dazu gleich noch drei Abendveranstaltungen. Schon am Sonntag werde ich mich intensiv mit Bioweinen beschäftigen. Erstmals hat unter dem Titel WOW! dieses Thema einen […]

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Beste Rotweine aus Griechenland: Meine Empfehlungen

Über Wein aus Griechenland besteht ein seltsames Zerrbild in Deutschland. Viele kennen Samos, Marodaphne, Kretikos und natürlich den Retsina. Inzwischen hat sich in der Weinwelt herumgesprochen, dass es aus diesem Land auch hervorragende trockene Weine gibt. Für mich war dies ein Grund ausführlicher Rotweine aus Griechenland zu verkosten. Daraus hervorgehend möchte ich hier vier Empfehlungen […]

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Vinexpo: Was bringt der Brexit?

Der Brexit war nicht gerade eine Methode Britannique, also die feine englische Art. Seit der Abstimmung fliegen die Fetzen zwischen EU und Großbritannien. Zu feiern gibt es auf der Insel nach dem Entschluss auch nicht viel. Evtl. wird die heimische Schaumweinindustrie die Korken knallen lassen. Aber selbst dies ist nicht klar. Der um ca. 20 […]

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Chardonnay-Weinrallye: Die Zusammenfassung

Ganz ehrlich, ich bin positiv überrascht. Wie immer zählt nicht nur die Quantität der Beiträge bei einer Weinrallye. Aber auch diese war aus meiner Sicht sehr gut. Ich hatte keine Zeit um persönlich noch mal Weinfreunde anzusprechen. Und so speist sich die Teilnahme aus wirklich interessierten Menschen an der Weinrallye und am Chardonnay. Und auch […]

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Vinexpo-Studie: Vorhersagen für den Weinmarkt 2020

Anlässlich zur Vinexpo in Bordeaux erscheint alle zwei Jahre eine Studie zur Entwicklung des Weinmarktes. Besonders interessant daran ist, dass nicht nur die vergangenen Jahre nachgezeichnet werden, sondern viel mehr die Zukunft prognostiziert wird. Danach wird der europäische Weinmarkt weiterhin zwar verlangsamt von 2016 bis 2020 um 2,3 Prozent schrumpfen. Alle anderen Kontinente werden hingegen […]

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Weinrallye #110: Alain Geoffroy Chablis Premier Cru Beauroy

Diese Weinrallye ist noch nicht zu Ende. Und da mich mein erster Kandidat aus Argentinien zwar satt aber nicht zufrieden gemacht hat, probiere ich es noch einmal mit einem Chardonnay aus dem Burgund. Also Kandidat Nummer zwei: Alain Geoffroy Chablis Premier Cru Beauroy. Das sind gleich zweimal Roy im Namen. Muss ja gut sein. Das […]

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Rund um Wein

Weinrallye #100 – Zeit für Gedanken und Erinnerungen an ein wunderbares Pr...
Was geht ab? Weinrallye feiern! Hier, heute und jetzt! Ich feier rein in das Jubiläum und mach mir um Mitternacht einen Sekt auf, so wie es sich gehört wenn es etwas zu feiern gibt! Ok, ich habe heute keine Freunde … Continue reading

Weinrallye #100
Eine er ältesten Wein-Institutionen im social web feiert mit der 100. Ausgabe nun ein ganz besonderes Jubiläum, die Weinrallye! Als es noch kein Facebook und kein Twitter gab und die Weinblogs noch ganz jung waren, habe ich mir 2007 erstmals … Continue reading

Basiskurs: Die Kunst des Degustierens
Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten – kompakt verpackt und lebendig vermittelt: In meiner Eigenschaft als Kellermeister und Kursleiter lüfte ich in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens. Was und wer steckt hinter … Continue reading

unfiltriert.de, der Kellermeister, Geschmackserlebnisse uvm ….
Es haben ja viele mitbekommen dass ich mit meinem Projekt unfiltriert.de auf die Nase geflogen bin, ich mußte einfach lernen dass ich für Projekte derlei Ausmasses nicht genügend Zeit zur Verfügung habe und habe dann die Webseite darum auch nach … Continue reading

Ein Pfälzer Chardonnay passend zum Göllsdorfer Stern
im Rahmen der Weinrallye haben wir dieses Jahr wieder einmal gewichtelt und uns gegenseitig Weine geschenkt. Ich kam so in den Genuss eines 2013er Pfälzer Chardonnay vom Weingut Brendel in Pleisweiler – Oberhofen, zugeschickt bekam ich den Wein von Kerstin vom … Continue reading

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