Dr. Axel Posluschny aus Frankfurt/M. am 24.06.2005
Ich kenne die Weine des Weingutes Stier seit den frühen 90er Jahren (in den letzten Jahren hatte ich aber leider keine Gelegenheit, die aktuelleren Jahrgänge zu besorgen).
Die Weine sind in allen Preis- bzw. Qualitätsstufen ihr Geld wert. Speziell die Rieslinge und Silvaner sind hervorragende Vertreter ihrer Art mit deutlich erkennbarem Bezug zur Landschaft. Der Ausbau erfolgt meines Wissens weitgehend biologisch und auch bei den Etiketten wurde auf unnötigen Schnickschnack verzichtet.
Für mich steht fest: Wann immer ich (mit Transportmöglichkeiten) nach Rödelsee komme - was leider zu selten der Fall ist - bringe ich vom Weingut Stier eine Auswahl an Weinen mit!
Die Weine werden nicht von der Familie Stier ausgebaut, wie man dem Etikett - Abfüller entnehmen kann
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Für mich steht fest: Wann immer ich (mit Transportmöglichkeiten) nach Rödelsee komme - was leider zu selten der Fall ist - bringe ich vom Weingut Stier eine Auswahl an Weinen mit!