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Kommentare zum Weingut

1. Shawn Domingo aus Nackenheim bei Mainz am 02.08.2007
   

   Sehr geehrter Herr Hensel,
   
   zu erst einmal möchte ich Ihnen ein großes Lob aussprechen für Ihren Cuvée "Aufwind", den ich heute in Mainz genießen durfte!
   
   Ich war überrascht, daß derartige Genüsse auch in unseren Breiten heranreifen, was mich auch direkt zu der Frage bewegt, ob bei der Herstellung dieses Weines zusätzliche Geschmacksstoffe, Gährhilfen, Proteinausfäller, Aromaten, Holzchips, etc. verwendet werden.
   
   Nach einem Bericht des Südwestrundfunks, wonach nur die VdP-Weingüter sich gegen die Verwendung von Zusatzstoffen ausgesprochen haben, interessiert mich natürlich auch, ob ein derartiger lukullischer Genuß ganz von alleine so vollendet heranreift, oder ob Mutter Natur hierbei ein wenig auf die Sprünge geholfen werden muß.
   
   Herzliche Grüße aus Mainz
   
   Shawn Domingo

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2. Ernst Hawellek aus 89335 Ichenhausen am 28.06.2007
   

   Sehr geehrter Herr Hensel.
   Letzte Woche in meinem Urlaub in Fischen (Allgäu)habe ich Ihren Wein
   Aufwind rot Cuvee 2004
   AP.NR. 51603512306 getrunken der Geschmack ist gut. Meine Frage warum enthält der Wein Sulfate?
   (Gelesen auf dem Flaschen Etikett)
   Mit freundlichen Grüßen
   E. Hawellek

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3. Kaiser aus Wilden am 24.11.2006
   

   Zum Glück ist das Weingut Hensel nahe am Campingplatz, sonst hätten wir es nie kennengelernt!!

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4. Hockenbrink aus Westerkappeln am 25.07.2006
   

   Hensel gehört zweifelsohne zu den Top-Weingütern in der Pfalz. Mit 2 Trauben im Gault- Millaut ist es zumindest eine Traube unterbewertet. Auch die Rotweine sind zweifelsohne nationale Spitze.

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5. Bartels aus Magdeburg am 11.10.2005
   

   Das Weingut Hensel in Bad Dürkheim ist aus meiner Sicht sehr empfehlenswert.
   
   Gemütliche Probierstube mit netter Bedienung (am besten vorher anmelden),
   Breite Palette an Rot- und Weissweinen,
   zahlreiche Rebsorten in unterschiedlichen Ausbaustufen,
   
   Wolf-Eckard Bartels

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