Rainer und Diana Nicklas aus Kaiserslautern am 19.03.2006
Wir kaufen seit Jahren unsere Weine im Weingut Herbert Hammel in Ellerstadt. Dort wird man freundlich bedient und kann in der Vinothek genüßlich das umfangreiche Angebot antesten. Da wir früher gerne italienische, also leichte und fruchtige Weißweine getrunken haben, waren wir lange auf der Suche nach etwas adäquatem aus der Region. Hier wurden wir fündig. Ob Grauburgunder, Riesling oder Müller-Thurgau, unser Geschmack wurde bestens bedient, da uns vor allem die zurückhaltende Säure sehr entgegenkommt. Gleiches gilt auch für die Rotweine, bei denen man vom Cuvee bis zum St. Laurent im Barriqueausbau wirklich von Genuß sprechen kann.
Natürlich ist das alles Geschmacksache, aber hier bekommen wir alles nach unserem persönlichen Geschmack, was mit Wein zu tun hat und wo hat man das schon - und das auch noch in einem vernünftigen preislichen Rahmen?
Wir kaufen seit Jahren unsere Weine im Weingut Herbert Hammel in Ellerstadt. Dort wird man freundlich bedient und kann in der Vinothek genüßlich das umfangreiche Angebot antesten. Da wir früher gerne italienische, also leichte und fruchtige Weißweine getrunken haben, waren wir lange auf der Suche nach etwas adäquatem aus der Region. Hier wurden wir fündig. Ob Grauburgunder, Riesling oder Müller-Thurgau, unser Geschmack wurde bestens bedient, da uns vor allem die zurückhaltende Säure sehr entgegenkommt. Gleiches gilt auch für die Rotweine, bei denen man vom Cuvee bis zum St. Laurent im Barriqueausbau wirklich von Genuß sprechen kann.
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