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Blogs zum Thema Wein

Viele Menschen schreiben Interessante Informationen rund um das Thema Wein. Einige möchten wir hier vorstellen, mit den aktuellesten Beiträgen.

Wein verkostet

Villa Antinori aus der Toskana

Der Villa Antinori aus dem gleichnamigen Haus ist ein absoluter Klassiker. Und dies seit Jahrzehnten. Im Jahre 1928 wurde der erste Jahrgang dieses Rotweins erzeugt. Im Wein Villa Antinori werden nur Trauben aus dem eigenen Anbau verwendet. Ganz anders als in einem Weinhaus üblich. Auch die Zusammensetzung dieses Weins ist durchaus interessant. Etwas mehr als […]

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Vigneti Le Monde Pinot Bianco

Jetzt gibt es einen Pinot Bianco von Le Monde. Das Friaul ist in der Welt bekannt für seine Weißweine. Aus meiner Sicht kommen viele der besten italienischen Weine dieser Kategorie aus dieser Region. Besonders bezaubern häufig Pinot Bianco und Pinot Grigio. Da habe ich mir mal das Weingut Le Monde ausgesucht. Dieser Weißwein hat zudem […]

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Chateau Mouton Rothschild: Wie ein Traum entsteht

Bei Ikonen wie dem Chateau Mouton Rothschild denkt man leicht: Made in Heaven. Doch es ist natürlich anders. Die Reben wachsen auf dem Boden. Um mich davon zu überzeugen bin ich mit dem Boot nach Pauillac gefahren und habe bei der Ernte mitgeholfen. Sicherlich ist dies nur ein kleiner Schritt in der Entstehung eines Traums […]

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Weinhaus Heger feiert 30 Jahre

Heute ist es fast schon selbstverständlich. Viele Inhaber von VDP-Weingütern betreiben zudem ein Weinhaus. Vor 30 Jahren war so etwas neu. Die damals jungen Silvia und Joachim Heger hatten automatisch mit einiger Kritik zu leben. Bei unserem französischen Nachbarn ist dies in vielen Weinregionen allerdings ganz normal. Der doppelte Heger oder was? Drehen wir die […]

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Vinexpo 2017 in Bordeaux: Was bleibt?

Ich bin jetzt schon einige Tage von der Vinexpo in Bordeaux zurück in Deutschland. Nach so einer Messe wird man immer gefragt: Was war das Beste dort? Man stellt sich diese Frage auch gerne selber. Mich haben mehrere Dinge sehr erfreut. Da sind viele neue Ideen auf der Vinexpo. Und was mich wirklich begeistert hat, […]

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Weinrallye #111 Wein und Geschichten: Agly Bio

Diese Runde der Weinrallye mit dem Thema Weingeschichte(n) wurde von Anja Kircher ausgerufen. Wie man so häufig sagt, liegen die besten Geschichten auf der Straße. Und eine solche führt mich bei dieser Rallye auf der D117 durch das Agly-Tal zwischen Saint-Paul-de-Fenouillet und Perpignan. Das ist natürlich in Frankreich in der Weinregion Roussillon. Wie so häufig […]

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Vinexpo-Challenge mit Jon Arvid Rosengren

Mein Zeitplan für den letzten Tag auf der Vinexpo in Bordeaux steht schon lange fest. Dann doch etwas schnell gehe ich durch die Halle 3. Unterweges zur großen Challenge läuft mir noch ein freundlicher deutscher Weineinkäufer über den Weg. Den habe ich auf der Messe kennen gelernt. Doch ich muss weiter. Schon vor der Tür […]

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#RieslingDay @vinexpoBDX: Geil oder Geiler?

Heute ist genau der richtige Tag für einen kühlen und frischen Riesling. Und als hätte es die Messeleitung der Vinexpo schon vorher geahnt: Nach zwei umfangreichen Messetagen und sonnigem Wetter ist es der passende Moment für den #RieslingDay. Zahlreiche Veranstaltungen mit Weinen aus dem Elsass, Österreich und natürlich Deutschland begleiten diesen Tag. Ich bin dabei […]

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Vinexpo mit Gastland Spanien

Auch der zweite Tag läuft auf der Vinexpo in Bordeaux in perfekt klimatisierten Messehallen. Ich denke mir, dass die Messe in diesem Jahr nicht nur deswegen zu einem besonderen Magnet wird. Denn man ist ganz gerne dieser Tage in kühlen Räumen. Die Weine mit denen ich mich heute beschäftige, kommen aus dem warmen Spanien zumindest […]

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WOW! in Bordeaux: World of Organic Wines

Es ist tatsächlich eine ganze Welt. So vielfältig ist der Bereich organic, biologisch, biodynamisch oder Wein aus Trauben aus biologischem Anbau. Das Thema geht aus von der reinen Erfüllung von gesetzlichen Auflagen bis hin zu ganzheitlichen Ideen. Es geht nicht nur darum Weine mit weniger Schadstoffen herzustellen, sondern um ein Umdenken in der Produktion. Die […]

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Rund um Wein

1971 Untertürkheimer Mönchberg Trollinger Kabinett
1971er Untertürkheimer Möchberg Trollinger Kabinett Weingärtnergenossenschaft Stuttgart – Untertürkheim (inzwischen umbenannt in Weinmanufaktur Untertürkheim) Schade, der Wein ist ziemlich kaputt. Ich glaube, hätte dieser Trollinger die Chance einer guten Lagerung bekommen, hätte er bis heute durchhalten können. Der Korken war … Continue reading

1994er Graf Adelmann Brüssele’r
Kleinbottwarer Riesling Auslese trocken Weingut Graf Adelmamm Farbe: Strohgelb bis golden Nase: Zarte Petrolnoten, Orangenschalen und Kräuter. Geschmack: Leichte Adstringenz, kurzer Abgang, herbe Noten bleiben im Gaumen kleben. Trotz der eher herben Noten die mich überraschten war der Wein  gut … Continue reading

1988 Kappelrodecker Hex vom Dasenstein Müller-Thurgau Kabinett
Eigentlich war ich guter Dinge das hier was geht und ich einen trinkbaren Wein ins Glas bekomme. Leider Fehlanzeige – ein brutaler Korkgeschmack überdeckt alles. Schade, das hat nicht geklappt mit dem Weingruß aus der Ortenau. Diesen Beitrag bookmarken

1973 Ehrentrudis Spätburgunder Weißherbst Kabinett
Farbe: Klar, dunkles Rosa mit Tendenz zu Bernstein Nase: Noch erstaunlich klare Botrytisnoten, Honigmelonen und Rosinen. Geschmack: Frische noch immer animierendeSäure, ein Hauch von Sherry und Walnüssen ölige Textur, im Abgang ein zarter Anklang bitterer Alm Kräuter. Diesen Beitrag bookmarken

Weinrallye #100 – Zeit für Gedanken und Erinnerungen an ein wunderbares Pr...
Was geht ab? Weinrallye feiern! Hier, heute und jetzt! Ich feier rein in das Jubiläum und mach mir um Mitternacht einen Sekt auf, so wie es sich gehört wenn es etwas zu feiern gibt! Ok, ich habe heute keine Freunde … Continue reading

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