Weinbau in Dotzheim begann sicher sehr früh, urkundlich belegt ist er aber seit 1275. Die größte nachweisbare Ausdehnung hatte er um 1700, schrumpfte stark im 18. Jahrhundert und hat sich dann mit Schwankungen bis zum 2. Weltkrieg in seiner Ausdehnung gehalten. Dann erfolgte ein weiterer flächenmäßiger Rückgang und nach der Währungsreform wieder eine zaghafte Zunahme, die heute noch anhält.
quelle weindorf-frauenstein.de